Friss dich dumm Dessert

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Friss dich dumm Dessert ist ein himmlisches Dessert, das alle Schokoladenliebhaber begeistert. Mit einem reichhaltigen Schokoladengeschmack und einer cremigen Textur ist es perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Versuchung.

Claudia Reuter

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:40:55.035Z

Dieses Dessert ist nicht nur ein Augenschmaus, sondern auch ein Gaumenschmaus. Die Kombination aus intensiver Schokolade und frischen Zutaten macht es zu einem unvergesslichen Erlebnis.

Warum du dieses Rezept lieben wirst

  • Reicher Schokoladengeschmack, kombiniert mit frischer Orangenschale
  • Cremige Textur, die im Mund zergeht
  • Perfekt für Feierlichkeiten oder als süße Versuchung

Ein himmlisches Geschmackserlebnis

Das Friss dich dumm Dessert ist eine wahre Gaumenfreude, die durch den intensiven Geschmack von Zartbitterschokolade besticht. Die Kombination aus süßer Schokolade und der leichten Bitterkeit der Zartbitterschokolade sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Dieses Dessert ist nicht nur ein Genuss für Schokoladenliebhaber, sondern auch ein Highlight bei jedem festlichen Anlass.

Die Zugabe von frischer Orangenschale verleiht diesem Dessert eine erfrischende Note, die perfekt mit der Schokolade harmoniert. Diese unerwartete Kombination aus Schokolade und Zitrusfrüchten macht das Dessert zu einem besonderen Erlebnis, das die Sinne anregt und zum Träumen einlädt.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung des Friss dich dumm Desserts ist unkompliziert und schnell. Mit nur wenigen Zutaten, die in fast jeder Küche zu finden sind, gelingt es jedem, dieses köstliche Dessert zu zaubern. Ob für ein festliches Dinner, einen Geburtstag oder einfach als süßer Snack für zwischendurch – dieses Rezept ist ideal für jeden Anlass.

Die Verwendung von hochwertigen Zutaten, wie z.B. Zartbitterschokolade und frischer Butter, sorgt dafür, dass das Dessert nicht nur gut aussieht, sondern auch hervorragend schmeckt. Jeder Bissen ist ein Genuss, der sowohl Augen als auch Gaumen erfreut.

Perfekte Vorbereitungen und Serviervorschläge

Um das Friss dich dumm Dessert perfekt in Szene zu setzen, empfiehlt es sich, es in kleinen Portionen zu servieren. Kleine Gläser oder Dessertschalen eignen sich hervorragend, um die verschiedenen Schichten des Desserts zu präsentieren. Eine dekorative Sahnehaube und frische Früchte machen das Dessert nicht nur ansprechend, sondern sorgen auch für eine zusätzliche Geschmacksnote.

Für einen besonders festlichen Touch kann das Dessert mit Schokoladenspänen oder gehackten Nüssen garniert werden. Auch ein Spritzer Orangenlikör über der Sahne sorgt für eine raffinierte Note, die das Dessert zum Höhepunkt jedes Menüs macht.

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die du benötigst:

Zutaten

  • 200g Zartbitterschokolade
  • 100g Butter
  • 150g Zucker
  • 3 Eier
  • 100g Mehl
  • 1 Prise Salz
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 100ml Sahne

Stelle sicher, dass alle Zutaten frisch sind für das beste Ergebnis.

Zubereitung

Folge diesen Schritten, um dein Dessert zuzubereiten:

Schokolade und Butter schmelzen

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.

Eier und Zucker vermengen

In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung schaumig ist.

Zutaten kombinieren

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung in die Eier-Zucker-Mischung einrühren. Mehl, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Backen

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für 30 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Sahne schlagen

Die Sahne steif schlagen und über das abgekühlte Dessert geben. Nach Belieben dekorieren.

Serviere das Dessert gekühlt für den besten Genuss.

Häufige Fragen zum Rezept

Kann ich die Zartbitterschokolade durch Vollmilchschokolade ersetzen? Ja, das ist möglich, jedoch wird der Geschmack des Desserts dadurch süßer und weniger intensiv. Für ein optimales Ergebnis empfehlen wir, Zartbitterschokolade zu verwenden.

Wie kann ich das Dessert aufbewahren? Das Friss dich dumm Dessert lässt sich gut im Kühlschrank aufbewahren. Decken Sie es einfach mit Frischhaltefolie ab, damit es frisch bleibt. Es kann bis zu drei Tage lang genossen werden.

Variationen des Rezepts

Für eine zusätzliche Geschmacksnote können Sie verschiedene Aromen ausprobieren. Zum Beispiel kann das Hinzufügen von Espresso-Pulver in die Schokoladenmischung dem Dessert eine herrliche Kaffeearomatik verleihen. Eine Prise Zimt kann ebenfalls für eine interessante Geschmacksrichtung sorgen.

Wenn Sie eine glutenfreie Variante wünschen, können Sie das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, die Konsistenz des Teigs zu kontrollieren, da sich glutenfreies Mehl anders verhält als Weizenmehl.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Zartbitterschokolade durch Milchschokolade ersetzen?

Ja, du kannst Milchschokolade verwenden. Beachte jedoch, dass das Dessert dadurch süßer wird.

→ Wie lange kann ich das Dessert im Kühlschrank aufbewahren?

Das Dessert kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.

→ Kann ich das Dessert auch glutenfrei machen?

Ja, ersetze das Mehl durch eine glutenfreie Mehlmischung.

→ Kann ich das Dessert im Voraus zubereiten?

Ja, du kannst es einen Tag im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren.

Friss dich dumm Dessert

Friss dich dumm Dessert ist ein himmlisches Dessert, das alle Schokoladenliebhaber begeistert. Mit einem reichhaltigen Schokoladengeschmack und einer cremigen Textur ist es perfekt für besondere Anlässe oder einfach als süße Versuchung.

Vorbereitungszeit20
Kochzeit30
Gesamtzeit50

Erstellt von: Claudia Reuter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Fortgeschritten

Endmenge: 6 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Zartbitterschokolade
  2. 100g Butter
  3. 150g Zucker
  4. 3 Eier
  5. 100g Mehl
  6. 1 Prise Salz
  7. 1 TL Vanilleextrakt
  8. 100ml Sahne

Anweisungen

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade und die Butter in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen, bis sie glatt sind.

Schritt 02

In einer separaten Schüssel die Eier und den Zucker mit einem Schneebesen gut verrühren, bis die Mischung schaumig ist.

Schritt 03

Die geschmolzene Schokoladen-Butter-Mischung in die Eier-Zucker-Mischung einrühren. Mehl, Salz und Vanilleextrakt hinzufügen und gut vermengen.

Schritt 04

Den Teig in eine gefettete Backform gießen und bei 180°C für 30 Minuten backen. Anschließend aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Schritt 05

Die Sahne steif schlagen und über das abgekühlte Dessert geben. Nach Belieben dekorieren.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 380 kcal
  • Total Fat: 26g
  • Saturated Fat: 15g
  • Cholesterol: 195mg
  • Sodium: 85mg
  • Total Carbohydrates: 32g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 24g
  • Protein: 6g