Schneebälle mit Kokos

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarter Kokosnuss und einem weichen Vanilleteig in diesem Rezept für Schneebälle mit Kokos. Diese süßen Leckereien sind nicht nur super einfach herzustellen, sondern bringen auch einen Hauch von tropischem Flair auf Ihre Kaffeetafel. Ideal für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack für jede Gelegenheit, die Kokosliebhaber begeistern wird. Lassen Sie diese herrlichen Schneebälle im Puderzucker rollen und genießen Sie das süße Vergnügen in jedem Bissen!

Claudia Reuter

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T12:23:22.884Z

Schneebälle mit Kokos sind ein wahrer Genuss für alle, die die exotische Note der Kokosnuss lieben. Diese kleinen Köstlichkeiten sind nicht nur einfach zuzubereiten, sondern bringen auch ein Stück Urlaub auf den Tisch.

Die perfekte Kombination aus Kokos und Vanille

Schneebälle mit Kokos sind ein einzigartiges Gebäck, das aus einer herrlichen Kombination von zarter Kokosnuss und einem weichen, vanilligen Teig besteht. Diese kleinen Köstlichkeiten haben nicht nur eine ansprechende Textur, sondern auch einen unwiderstehlichen Geschmack, der sowohl Jung als auch Alt begeistert. Die Verwendung von frischen Kokosraspeln verleiht den Schneebällen ein tropisches Aroma, das jede Kaffeetafel aufwertet.

Die zarte Vanille harmoniert perfekt mit der Süße der Kokosnuss, sodass jeder Biss ein Genuss für die Sinne ist. Dieses Gebäck eignet sich nicht nur hervorragend für festliche Anlässe, sondern ist auch ein süßer Snack für den Alltag. Probieren Sie diese Kombination und lassen Sie sich von dem unbeschreiblichen Geschmackserlebnis überraschen!

Ein einfaches Rezept für Backanfänger

Dieses Rezept für Schneebälle mit Kokos ist besonders anfängerfreundlich und benötigt nur wenige Zutaten, die in jedem Haushalt zu finden sind. Die Zubereitung erfordert kaum Zeit und ist somit ideal für all diejenigen, die oft in Eile sind oder unerwartete Gäste bewirten möchten. In nur wenigen Schritten verwandeln Sie einfache Zutaten in ein himmlisches Gebäck.

Dank der klaren Anleitung ist das Rezept leicht verständlich und ermöglicht es selbst ungeübten Bäckern, ein perfektes Ergebnis zu erzielen. Jede Phase, vom Teigmixen bis zum Backen, ist so gestaltet, dass sie Spaß macht und zum Erfolg führt. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und machen Sie Ihre Schneebälle zu etwas ganz Besonderem!

Ideale süße Leckerei für jeden Anlass

Schneebälle mit Kokos sind nicht nur ein Hit zu Weihnachten, sondern auch zu Geburtstagen, Gartenpartys oder einfach als Nachmittagsnascherei. Ihre süße, aber nicht überladene Geschmacksnote macht sie zu einem perfekten Begleiter zu einer Tasse Kaffee oder Tee. Außerdem beeindrucken sie durch ihr ansprechendes Aussehen, insbesondere wenn sie in Puderzucker gewälzt sind.

Sie können die Schneebälle auch kreativ variieren: Fügen Sie zum Beispiel Schokoladenstückchen hinzu oder verwenden Sie verschiedene Geschmacksrichtungen von Aromazucker, um eine besondere Note zu erzielen. Dieses Rezept ist äußerst vielseitig und kann nach Belieben abgewandelt werden. Seien Sie experimentierfreudig und schaffen Sie Ihre eigene Version dieser himmlischen Nascherei!

Zutaten

Zutaten

Für die Schneebälle

  • 150 g Butter
  • 75 g Zucker
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Ei
  • 250 g Mehl
  • 1 Teelöffel Backpulver
  • 150 g Kokosraspeln
  • Puderzucker zum Wälzen

Oberfläche mit Puderzucker bestäuben.

Zubereitung

Zubereitung

Teig zubereiten

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut umrühren. Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben.

Die Kokosraspeln unterkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Formen der Schneebälle

Mit den Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu Kugeln formen. Diese in eine Backform legen.

Backen

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten goldbraun backen.

Wälzen in Puderzucker

Die fertigen Schneebälle aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend in Puderzucker wälzen.

Genießen Sie die süßen Köstlichkeiten!

Tipps zur Aufbewahrung

Um die Frische Ihrer Schneebälle mit Kokos zu bewahren, sollten Sie sie in einem luftdichten Behälter aufbewahren. So bleiben sie bis zu einer Woche saftig und schmackhaft. Achten Sie darauf, die Schneebälle nicht in der Nähe von Wärmequellen zu lagern, da dies die Textur und den Geschmack negativ beeinflussen kann.

Wenn Sie größere Mengen zubereiten, können Sie die unbackenen Teigkugeln auch einfrieren. Wickeln Sie die Portionen in Frischhaltefolie und lagern Sie sie im Gefrierfach. So haben Sie jederzeit frische Schneebälle parat, die Sie nur noch nach kurzer Zeit im Ofen backen müssen.

Gesunde Variationen

Wenn Sie eine gesündere Variante der Schneebälle zubereiten möchten, können Sie die Menge an Zucker reduzieren oder alternative Süßungsmittel verwenden. Agavendicksaft oder Honig sind großartige Alternativen, die den Geschmack der Kokosnuss wunderbar ergänzen.

Darüber hinaus können Sie Vollkornmehl statt Weißmehl verwenden, um den Ballen mehr Ballaststoffe zu verleihen. Diese kleinen Änderungen tragen dazu bei, die Schneebälle nahrhafter zu gestalten, ohne den köstlichen Geschmack zu beeinträchtigen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schneebälle auch ohne Kokosnuss zubereiten?

Ja, die Rezeptur kann problemlos ohne Kokosnuss verwendet werden. Sie können auch andere Aromen hinzufügen!

Schneebälle mit Kokos

Entdecken Sie die köstliche Kombination aus zarter Kokosnuss und einem weichen Vanilleteig in diesem Rezept für Schneebälle mit Kokos. Diese süßen Leckereien sind nicht nur super einfach herzustellen, sondern bringen auch einen Hauch von tropischem Flair auf Ihre Kaffeetafel. Ideal für die Weihnachtszeit oder als süßer Snack für jede Gelegenheit, die Kokosliebhaber begeistern wird. Lassen Sie diese herrlichen Schneebälle im Puderzucker rollen und genießen Sie das süße Vergnügen in jedem Bissen!

Vorbereitungszeit20 Min.
Kochzeit15 Min.
Gesamtzeit35 Min.

Erstellt von: Claudia Reuter

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 25 Stück

Was Sie brauchen

Für die Schneebälle

  1. 150 g Butter
  2. 75 g Zucker
  3. 1 Päckchen Vanillezucker
  4. 1 Ei
  5. 250 g Mehl
  6. 1 Teelöffel Backpulver
  7. 150 g Kokosraspeln
  8. Puderzucker zum Wälzen

Anweisungen

Schritt 01

Die Butter mit Zucker und Vanillezucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut umrühren. Mehl und Backpulver mischen und zur Butter-Zucker-Mischung geben. Die Kokosraspeln unterkneten, bis ein homogener Teig entsteht.

Schritt 02

Mit den Händen kleine Portionen des Teigs abnehmen und zu Kugeln formen. Diese in eine Backform legen.

Schritt 03

Im vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze) etwa 15 Minuten goldbraun backen.

Schritt 04

Die fertigen Schneebälle aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen. Anschließend in Puderzucker wälzen.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien: 120
  • Fett: 8 g
  • Kohlenhydrate: 10 g
  • Eiweiß: 1 g