Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis

Name: Schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 g Hähnchenbrustfilet; 3 EL Honig; 2 EL Senf; 2 EL Olivenöl; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 250 g Reis; 500 ml Wasser; 1 TL Salz

Hervorgehoben unter: Schnell & Einfach

Entdecken Sie dieses köstliche Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen, das in nur wenigen Minuten zubereitet ist und ideal für ein Familienmittagessen. Mit einer harmonischen Kombination aus süßem Honig und würzigem Senf, kombiniert mit zartem Hähnchen und fluffigem Reis, wird dieses Gericht sowohl Erwachsene als auch Kinder begeistern. Perfekt für geschäftige Wochentage, bietet es nicht nur einen fantastischen Geschmack, sondern auch eine einfache Zubereitung. Holen Sie sich die ganze Familie an den Tisch und genießen Sie diese herzhafte Mahlzeit!

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-12T12:23:25.999Z

Dieses Rezept für Honig Senf Hähnchen ist ein wahrer Genuss, der sich schnell zubereiten lässt und mit seiner süß-würzigen Note begeistert. Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein entspanntes Abendessen mit der Familie.

Ein einfaches Familiengericht

Dieses Rezept für schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis vereint schnelles Kochen mit einem köstlichen Geschmack. Es ist ideal für vielbeschäftigte Wochentage, wenn die Zeit knapp ist, aber dennoch eine nahrhafte Mahlzeit gewünscht wird. Jeder Bissen dieses Gerichts ist ein Genuss, der die ganze Familie zusammenführt. Mit seinen einfachen Zutaten ist es zudem eine wirtschaftliche Option, die allen schmeckt.

Die Kombination aus Honig und Senf verleiht dem Hähnchen eine besondere Süße und Würze, die perfekt mit der Zartheit des Hähnchens harmoniert. Dieses Gericht ist nicht nur schnell zubereitet, sondern auch vielseitig. Sie können es nach Belieben mit verschiedenen Beilagen oder sogar Gemüse erweitern, um zusätzliche Nährstoffe und Farben hinzuzufügen.

Perfekt für jede Gelegenheit

Ob für ein Familienessen, ein einfaches Abendessen unter der Woche oder als schnelles Gericht für unerwartete Gäste, dieses Hähnchenrezept ist stets eine gute Wahl. Das Gericht lässt sich problemlos anpassen, sodass Sie jederzeit variieren können. Möchten Sie etwas Schärfe hinzufügen? Ein Hauch von Chilipulver oder frischen Kräutern kann den Geschmack wunderbar abrunden.

Darüber hinaus lässt sich das Honig Senf Hähnchen vorab marinieren, was es zu einer großartigen Option für Grillabende oder das Vorbereiten von Mahlzeiten macht. Marinieren Sie das Hähnchen über Nacht und genießen Sie einen noch intensiveren Geschmack am nächsten Tag. Zusammen mit einem einfachen Salat oder gedünstetem Gemüse wird daraus eine vollständige und gesunde Mahlzeit.

Gesund und nahrhaft

Dieses Gericht ist nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Hähnchenbrust ist eine hervorragende Proteinquelle und liefert essentielle Aminosäuren. Kombiniert mit Reis bietet es die richtige Balance von Kohlenhydraten und Proteinen, die für eine ausgewogene Ernährung wichtig sind. Der Honig bringt dabei natürliche Süße, während der Senf für eine angenehme Schärfe sorgt.

Für eine gesündere Variante können Sie Vollkornreis oder Quinoa verwenden, um zusätzlich Ballaststoffe zu integrieren. Diese Änderungen sind schnell umzusetzen und machen das Gericht noch gesünder, ohne auf den Geschmack zu verzichten. So genießen Sie eine leckere Mahlzeit, die sowohl die Zunge als auch den Körper erfreut.

Zutaten

Für das Hähnchen:

500 g Hähnchenbrustfilet
3 EL Honig
2 EL Senf
2 EL Olivenöl
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Für den Reis:

250 g Reis
500 ml Wasser
1 TL Salz

Die Zutaten sind einfach und schnell verfügbar, perfekte Voraussetzungen für ein köstliches Familienessen.

Zubereitung

Hähnchen marinieren

Das Hähnchenbrustfilet in mundgerechte Stücke schneiden und mit Honig, Senf, Olivenöl, Salz und Pfeffer marinieren. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.

Reis zubereiten

In der Zwischenzeit den Reis in einem Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Nach dem Aufkochen die Hitze reduzieren und den Reis 15 Minuten bei niedriger Hitze garen.

Hähnchen braten

Eine Pfanne erhitzen und das marinierte Hähnchen darin anbraten, bis es goldbraun und durchgegart ist (ca. 10-15 Minuten).

Servieren

Den Reis auf Tellern anrichten, das Hähnchen darauf legen und heiß servieren.

Genießen Sie Ihr schnelles Honig Senf Hähnchen mit Reis!

Anpassungsmöglichkeiten

Wenn Sie das Rezept individuell gestalten möchten, probieren Sie verschiedene Senfvariationen aus. Dijon-Senf verleiht dem Gericht eine mildere Note, während grobkörniger Senf für zusätzliche Textur sorgt. Experimentieren Sie auch mit unterschiedlichen Honigsorten, um einzigartige Geschmacksrichtungen zu entdecken. Blütenhonig oder Thymianhonig können interessante Akzente setzen.

Für ein noch würzigeres Aroma können Sie das Hähnchen mit frischen Kräutern wie Rosmarin oder Thymian verfeinern. Diese Kräuter ergänzen den Honig-Senf-Geschmack wunderbar und sorgen für eine aromatische Explosion in jedem Bissen.

Beilagenideen

Obwohl das Hähnchen mit Reis schon wunderbar ist, können Sie Ihr Gericht aufpeppen, indem Sie frisches Gemüse hinzuzufügen. Gedünsteter Brokkoli, grüne Bohnen oder ein gemischter Salat ergänzen den Teller farblich und geschmacklich. Ein einfaches Dressing aus Olivenöl und Zitrone rundet den Salat perfekt ab.

Eine weitere Möglichkeit ist die Beigabe von Ofenkartoffeln oder Süßkartoffeln. Diese kohlenhydratreiche Beilage sorgt für eine weitere Geschmacksdimension und macht das Essen noch sättigender. Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen, um die Beilagen nach Ihrem Geschmack zu gestalten.

Aufbewahrung und Resteverwertung

Sollten Sie Reste haben, können Sie das Hähnchen problemlos im Kühlschrank aufbewahren. In einem luftdichten Behälter bleibt es bis zu drei Tage frisch. Sie können es für eine schnelle Mahlzeit erneut anbraten oder kalt in einem Salat verwenden.

Eine kreative Möglichkeit, Reste zu verwenden, besteht darin, sie in Wraps oder Sandwiches einzubauen. Fügen Sie frisches Gemüse und etwas Joghurtdressing hinzu, um eine neue Mahlzeit mit einem anderen Twist zu kreieren. So stellen Sie sicher, dass nichts weggeworfen wird und Sie immer wieder eine köstliche Mahlzeit genießen können.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Hähnchen im Voraus marinieren?

Ja, die Marinade kann bis zu 24 Stunden im Voraus zubereitet werden.

→ Ist das Gericht auch für Kinder geeignet?

Ja, die mild süße Note des Honigs macht es zu einem kinderfreundlichen Gericht.