Weihnachtsbaum Kuchen

Name: Weihnachtsbaum Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 250g Mehl; 200g Zucker; 150g Butter, weich; 3 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 100ml Milch; 1 TL Vanilleextrakt; 200g Puderzucker; 100g Butter, weich; 2 EL Milch; Lebensmittelfarbe (grün und rot); Essbare Dekorationen (z.B. Zuckerperlen, Schokoladenstücke)

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein festlicher Kuchen in Form eines Weihnachtsbaums, perfekt für die Feiertage.

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:40:55.038Z

Dieser Weihnachtsbaum Kuchen ist nicht nur ein echter Blickfang auf jedem Festtagstisch, sondern schmeckt auch köstlich. Mit seiner saftigen Konsistenz und dem süßen Frosting ist er das perfekte Dessert für die ganze Familie.

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Festliche Präsentation in Form eines Weihnachtsbaums
Saftiger Teig mit einer zarten Textur
Ideal für Feiertagsfeiern oder als süßes Geschenk

      

Ein festliches Highlight

Der Weihnachtsbaum Kuchen ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein visuelles Fest. Mit seiner einzigartigen Form und der bunten Dekoration bringt er Weihnachtsstimmung auf jede Feier. Egal, ob Sie ihn für ein Familienfest oder eine Weihnachtsfeier zubereiten, dieser Kuchen wird garantiert zum Gesprächsthema des Abends.

Die Kombination aus saftigem Teig und köstlichem Frosting sorgt dafür, dass jeder Bissen ein wahres Geschmackserlebnis ist. Zudem ist der Kuchen leicht zuzubereiten, so dass auch weniger erfahrene Bäcker problemlos zum Ziel gelangen können. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie den Kuchen ganz nach Ihrem Geschmack.

Perfekt für jeden Anlass

Ob als festliches Dessert nach dem Weihnachtsessen oder als süßes Geschenk für Freunde und Familie – der Weihnachtsbaum Kuchen ist vielseitig einsetzbar. Seine ansprechende Form und die bunten Farben machen ihn zum idealen Highlight jeder Feier. Zudem können Sie ihn hervorragend im Voraus zubereiten und bei Bedarf dekorieren.

Die Verwendung von Lebensmittelfarbe und essbaren Dekorationen ermöglicht es Ihnen, den Kuchen ganz individuell zu gestalten. Von klassischen roten und grünen Farben bis hin zu kreativen Akzenten – der Weihnachtsbaum Kuchen kann ganz nach Ihren Wünschen angepasst werden. Dies macht ihn zu einer tollen Wahl für kreative Bäcker.

Tipps für eine gelungene Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Weihnachtsbaum Kuchen perfekt gelingt, sollten Sie einige wichtige Punkte beachten. Achten Sie darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich und streichfähig ist. Dies erleichtert das cremige Anschlagen mit dem Zucker und sorgt für einen luftigen Teig.

Ein weiterer wichtiger Tipp ist, den Kuchen nach dem Backen vollständig abkühlen zu lassen, bevor Sie ihn dekorieren. Dies verhindert, dass das Frosting schmilzt und sorgt für eine schöne, ansprechende Präsentation. Bei der Dekoration können Sie Ihrer Fantasie freien Lauf lassen – verwenden Sie verschiedene essbare Dekorationen, um den Kuchen noch festlicher zu gestalten.

Zutaten

Für den Kuchen

250g Mehl
200g Zucker
150g Butter, weich
3 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
100ml Milch
1 TL Vanilleextrakt

Für die Dekoration

200g Puderzucker
100g Butter, weich
2 EL Milch
Lebensmittelfarbe (grün und rot)
Essbare Dekorationen (z.B. Zuckerperlen, Schokoladenstücke)

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben, bevor Sie mit dem Backen beginnen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. Fetten Sie die Kuchenform ein. In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier nacheinander hinzu und rühren Sie gut um.

Mehl, Backpulver und Salz mischen und abwechselnd mit der Milch und dem Vanilleextrakt unterrühren.

Backen

Den Teig in die vorbereitete Form geben und ca. 45 Minuten backen. Mit einem Zahnstocher testen, ob der Kuchen durchgebacken ist. Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.

Dekorieren

Für das Frosting Puderzucker und Butter cremig schlagen und nach Bedarf Milch hinzufügen. Teilen Sie das Frosting und färben Sie einen Teil grün für die Baumspitzen. Dekorieren Sie den Kuchen mit dem grünen Frosting und fügen Sie die essbaren Dekorationen hinzu.

Lassen Sie den Kuchen für einige Zeit ruhen, damit das Frosting fest werden kann.

Häufige Fragen

Kann ich den Teig im Voraus zubereiten? Ja, Sie können den Teig im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Achten Sie darauf, ihn vor dem Backen wieder auf Raumtemperatur kommen zu lassen.

Wie lange hält sich der Kuchen? Der Weihnachtsbaum Kuchen bleibt bei richtiger Lagerung etwa 3-5 Tage frisch. Bewahren Sie ihn an einem kühlen, trockenen Ort auf und decken Sie ihn ab, um ihn vor dem Austrocknen zu schützen.

Variationen des Rezepts

Für eine schokoladige Variante können Sie Kakaopulver in den Teig mischen oder eine Schokoladenganache als Frosting verwenden. Dies verleiht dem Kuchen eine besondere Note und spricht vor allem Schokoladenliebhaber an.

Zusätzlich können Sie verschiedene Geschmäcker in den Teig einarbeiten, wie z.B. Mandeln oder Zimt, um dem Weihnachtsbaum Kuchen eine aromatische Note zu verleihen. Experimentieren Sie mit verschiedenen Zutaten, um Ihren ganz persönlichen Weihnachtsbaum Kuchen zu kreieren.

Inspirierende Serviervorschläge

Servieren Sie den Weihnachtsbaum Kuchen auf einem festlichen Tablett und dekorieren Sie ihn mit frischen Beeren oder essbaren Blüten für einen zusätzlichen Farbtupfer. Dies sorgt nicht nur für einen Augenblick des Staunens, sondern macht den Kuchen auch zu einem echten Hingucker auf Ihrem Dessertbuffet.

Ein weiterer schöner Vorschlag ist es, kleine Geschenktüten mit Keksen oder Pralinen zu kombinieren, die um den Kuchen herum platziert werden. Dies schafft eine einladende Atmosphäre und macht das Dessert zu einem unvergesslichen Erlebnis für Ihre Gäste.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, der Kuchen kann bis zu 2 Tage im Voraus gebacken und in Folie eingewickelt aufbewahrt werden.

→ Wie kann ich das Frosting einfärben?

Fügen Sie einige Tropfen Lebensmittelfarbe hinzu und rühren Sie gut um, bis die gewünschte Farbe erreicht ist.

→ Kann ich das Rezept anpassen?

Ja, Sie können verschiedene Aromen hinzufügen oder andere Dekorationen verwenden.

→ Wie lange hält der Kuchen?

Der Kuchen bleibt bei Raumtemperatur bis zu 5 Tage frisch, wenn er in einem luftdichten Behälter aufbewahrt wird.