Weihnachtsbaum Kuchen

Name: Weihnachtsbaum Kuchen
Prep time: 30 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 8-10 Portionen
Ingredients: 250g Mehl; 200g Zucker; 100g Butter, zimmerwarm; 4 Eier; 1 Päckchen Backpulver; 1 Prise Salz; 200ml Milch; 200g Sahne; 100g Puderzucker; 1 Päckchen Vanillezucker; Grüne Lebensmittelfarbe; Zuckersterne; Schokoladendekoration

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Ein festlicher Kuchen in Form eines Weihnachtsbaums, perfekt für die Feiertage.

Erstellt von

Claudia Reuter

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-19T22:45:55.659Z

Dieser Weihnachtsbaum Kuchen ist nicht nur ein echter Blickfang, sondern schmeckt auch köstlich! Mit seiner saftigen Textur und der festlichen Dekoration ist er das ideale Dessert für Ihre Weihnachtsfeiern.

        Warum Sie diesen Kuchen lieben werden
        Ein beeindruckendes Dessert, das die Gäste begeistert
Saftiger Biskuit mit einer köstlichen Füllung
Vielseitig dekorierbar für jede Weihnachtsfeier

      

Die perfekte Weihnachtsleckerei

Der Weihnachtsbaum Kuchen ist nicht nur ein Blickfang auf jedem festlichen Tisch, sondern auch ein sehr schmackhaftes Dessert, das die Herzen Ihrer Gäste höher schlagen lässt. Mit seiner einzigartigen Form und der saftigen Füllung ist er die ideale Wahl für jede Weihnachtsfeier. Dieser Kuchen bringt nicht nur festliche Stimmung, sondern auch ein Gefühl der Zusammengehörigkeit, wenn Familie und Freunde um ihn versammelt sind.

Die Kombination aus fluffigem Biskuit und einer süßen Sahnefüllung macht diesen Kuchen zu einem echten Highlight. Jeder Bissen ist ein Genuss, der die Aromen der Feiertage in sich trägt. Egal, ob Sie ihn für eine große Feier oder für ein gemütliches Beisammensein backen, dieser Kuchen wird immer die richtige Wahl sein.

Ein einfaches Rezept für jedermann

Die Zubereitung des Weihnachtsbaum Kuchens ist einfach und unkompliziert. Mit nur wenigen Zutaten, die in jeder Küche zu finden sind, können Sie dieses beeindruckende Dessert zaubern. Der Schritt-für-Schritt-Prozess ist so gestaltet, dass auch Kochanfänger problemlos mitmachen können. Verleihen Sie Ihrer Weihnachtsbäckerei einen besonderen Touch und beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem einzigartigen Kuchen.

Obwohl der Kuchen auf den ersten Blick komplex erscheinen mag, ist er in Wirklichkeit sehr leicht zuzubereiten. Mit einer guten Anleitung und etwas Liebe zum Detail werden Sie in der Lage sein, einen Kuchen zu kreieren, der nicht nur optisch, sondern auch geschmacklich begeistert.

Dekorationstipps für festliche Anlässe

Die Dekoration des Weihnachtsbaum Kuchens ist eine kreative Möglichkeit, Ihrer Feier eine persönliche Note zu verleihen. Verwenden Sie grüne Lebensmittelfarbe, um dem Kuchen ein lebendiges Aussehen zu geben, und ergänzen Sie ihn mit funkelnden Zuckersternen und köstlichen Schokoladendekorationen. So wird der Kuchen im Handumdrehen zum Highlight Ihres Buffets.

Sie können auch saisonale Dekorationen wie essbare Glitzer oder kleine Weihnachtsfiguren verwenden, um den Kuchen noch festlicher zu gestalten. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und gestalten Sie den Kuchen ganz nach Ihrem Geschmack, um ihn zu einem unvergesslichen Teil Ihrer Weihnachtsfeier zu machen.

Zutaten

Für den Kuchen:

250g Mehl
200g Zucker
100g Butter, zimmerwarm
4 Eier
1 Päckchen Backpulver
1 Prise Salz
200ml Milch

Für die Füllung:

200g Sahne
100g Puderzucker
1 Päckchen Vanillezucker

Für die Dekoration:

Grüne Lebensmittelfarbe
Zuckersterne
Schokoladendekoration

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch sind und bei Raumtemperatur bereitliegen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Zubereitung

Teig zubereiten

Den Ofen auf 180°C vorheizen. In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig schlagen. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und rühren Sie gut um.

Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel vermengen, dann abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Ei-Mischung rühren.

Backen

Den Teig in eine gefettete und bemehlte Form im Weihnachtsbaum-Design füllen. Im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten backen oder bis ein Zahnstocher sauber herauskommt. Aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Füllung vorbereiten

Sahne mit Puderzucker und Vanillezucker steif schlagen. Den abgekühlten Kuchen in der Mitte durchschneiden und die Füllung gleichmäßig verteilen. Den oberen Teil wieder aufsetzen.

Dekorieren

Die Dekoration mit grüner Lebensmittelfarbe zubereiten und den Kuchen damit einstreichen. Mit Zuckersternen und Schokoladendekoration verzieren.

Nach dem Dekorieren den Kuchen für einige Stunden im Kühlschrank kühlen, damit die Füllung fest wird.

Tipps für die Zubereitung

Um sicherzustellen, dass Ihr Kuchen perfekt gelingt, ist es wichtig, die Zutaten gut abzumessen und die Eier zimmerwarm zu verwenden. Dies trägt dazu bei, dass der Teig gleichmäßig aufgeht und die Konsistenz optimal ist. Achten Sie darauf, die Butter und den Zucker gut schaumig zu schlagen, damit der Kuchen schön luftig wird.

Ein weiterer Tipp ist, den Kuchen nach dem Backen vollständig auskühlen zu lassen, bevor Sie mit der Füllung beginnen. So bleibt der Kuchen stabil und die Füllung läuft nicht auseinander. Stellen Sie sicher, dass Sie die Sahne wirklich steif schlagen, damit sie beim Anschneiden nicht zerläuft.

Variationen des Rezepts

Wenn Sie etwas Abwechslung wünschen, können Sie die Füllung des Kuchens variieren. Statt der klassischen Sahnefüllung können Sie auch eine Fruchtfüllung wie Himbeeren oder Erdbeeren verwenden. Diese fruchtigen Aromen sorgen für einen erfrischenden Kontrast zur Süße des Kuchens und machen ihn noch interessanter.

Für eine schokoladige Variante können Sie dem Teig Kakaopulver hinzufügen oder eine Schokoladenfüllung verwenden. Diese Kombination ist besonders beliebt bei Schokoladenliebhabern und verleiht dem Weihnachtsbaum Kuchen eine ganz neue Dimension.

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Der Weihnachtsbaum Kuchen kann bis zu drei Tage bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, wenn er gut abgedeckt ist. So bleibt er frisch und saftig. Wenn Sie den Kuchen länger aufbewahren möchten, können Sie ihn auch im Kühlschrank lagern. Achten Sie darauf, ihn in Frischhaltefolie einzuwickeln, um die Feuchtigkeit zu bewahren.

Für eine noch längere Haltbarkeit können Sie den Kuchen auch einfrieren. Wickeln Sie ihn dafür gut in Frischhaltefolie ein und lagern Sie ihn in einem luftdichten Behälter. So bleibt der Kuchen bis zu drei Monate frisch. Lassen Sie ihn einfach über Nacht im Kühlschrank auftauen, bevor Sie ihn servieren.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich den Kuchen im Voraus zubereiten?

Ja, der Kuchen kann bis zu 2 Tage im Voraus gebacken und dekoriert werden.

→ Welche Alternativen gibt es für die Füllung?

Sie können auch Frischkäse oder Marmelade als Füllung verwenden.

→ Wie bewahre ich den Kuchen am besten auf?

Lagern Sie den Kuchen in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank.

→ Kann ich den Kuchen einfrieren?

Ja, der Kuchen kann eingefroren werden, aber die Dekoration sollte frisch gemacht werden.